Recetas de sopas, guisos y legumbres , caseras y fáciles

Qué es la masa madre. La masa madre es un fermento natural hecho con harina y agua, que se usa desde la antigüedad sin necesidad de levaduras.Esto se debe a que los cereales tienen ya presente de manera natural un tipo de hongos unicelulares llamados Saccharomyces cerevisiae, que son los responsables de la fermentación de la cerveza y el vino, entre otras cosas. Masa harina is most popularly used to make corn tortillas—it’s as easy as adding water and salt, pressing the dough balls flat and cooking ’em up on a hot griddle. You can also use this flour to make other authentic Mexican dishes like tamales, pupusas, empanadas or cornbread. Las mejores Recetas de sopas, guisos y legumbres. Preparaciones caseras con vídeos, fotos y paso a paso, para que todos tus platos te salgan de rechupete.

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